05 ago
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Mentory Grupo Consultor Turístico
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Xico
05 ago
Mentory Grupo Consultor Turístico
Xico
**Vacante: Barista y Cajero - Cafetería (Con experencia en Inglés)**:
¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y tienes facilidad para comunicarte en **inglés**?
Si disfrutas brindar experiências memorables a clientes nacionales e internacionales, ¡esta oportunidad es para ti!
**Detalles del puesto**:
**Modalidad**: Presencial
**Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)
**Descanso**: Día rotativo entre semana
**Tipo de contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes)
**Objetivo del puesto**:
Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de barra, cocina y caja, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.
**Brindar atención competente y personalizada tanto en español como en inglés, ofreciendo una experiência de servicio excepcional a clientes extranjeros.
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**Principales responsabilidades**:
- Ejecutar listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
- Aplicar correctamente el sistema PEPS para el manejo, rotación y almacenamiento de productos.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
- Preparar alimentos y bebidas del menú garantizando sabor, calidad y excelente presentación.
- Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de utensilios y equipo).
- Manejo de caja: cobros, cortes y distintos métodos de pago.
- Atender y asesorar a clientes en español e inglés (toma de órdenes, explicación de menú, resolución de dudas y recomendaciones).
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, barra, baños y almacén.
- Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos.
- Colaborar activamente para alcanzar los objetivos de servicio y operación de la sucursal.
**Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
**Experiência**: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
**Idioma**: Inglés conversacional indispensable (capacidad para atender clientes y tomar órdenes con fluidez).
**Género**: Indistinto.
**Competencias y habilidades**:
- Comunicación fluida en inglés y español.
- Excelente actitud de servicio y facilidad de palabra.
- Limpieza y orden constantes.
- Proactividad y trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
**Ofrecemos**:
- Sueldo neto mensual: $9,****** MXN.
- 1,****** Bono por puntualidad y asistencia
- Propinas
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua y crecimiento profesional.
- Excelente ambiente laboral.
**Postúlate ahora**:
Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con energía, compromiso y dominio del inglés para brindar un servicio de calidad internacional,
¡te estamos buscando!
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📌 Barista Y Cajero - Cafetería (Xico)
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