05 ago
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Nathans Famous
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Sonora
05 ago
Nathans Famous
Sonora
**¡Dirige la cocina de Nathan's Hot Dogs en Irapuato como Jefe de Cocina - Parrillero!
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Buscamos un líder experto en parrilla para supervisar nuestra cocina en Irapuato, Guanajuato.
Si dominas el arte de las hot dogs perfectas y quieres liderar un equipo ganador, ¡este es tu rol!
**Responsabilidades principales**:
- Supervisar la preparación y cocción de platillos en parrilla, asegurando calidad, frescura y tiempos de entrega óptimos.
- Liderar y capacitar al equipo de cocina (2-3 Personas), asignando tareas y motivando para alto rendimiento.
- Controlar inventarios de ingredientes, minimizar desperdicios y mantener estándares de higiene.
- Colaborar con el gerente en menús promocionales y resolver problemas operativos en tiempo real.
**Requisitos**:
- Experiência de 1+ años como jefe de cocina o parrillero senior en comida rápida o restaurantes (adecuado en hot dogs, steaks o similares).
- Dominio de técnicas de parrilla, frituras y manejo de alimentos perecederos.
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en Irapuato.
- Certificación en manejo de alimentos deseable.
**Ofrecemos**:
- Salario competitivo + bonos por desempeño + prestaciones completas (IMSS, prima vacacional, vales).
- Oportunidades de crecimiento interno y entrenamientos especializados.
- Comida diaria, uniforme y equipo de cocina de calidad.
- Horario: ***** hrs/semana.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,****** - $12,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Cocina- Parrillero (Sonora)
🏢 Nathans Famous
📍 Sonora