Brindar apoyo operativo mediante la supervisión de los procesos diarios de desayunos, limpieza, mantenimiento abastecimiento e inspección de habitaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, limpieza y eficiencia del hotel.Principales Responsabilidades Supervisar que, antes del inicio del servicio de desayunos, el área se encuentre completamente limpia, ordenada y lista para recibir a los huéspedes.Administrar y controlar el suministro de productos de limpieza, amenidades y blancos, verificando que se utilicen conforme a los estándares establecidos y evitando desperdicios.Supervisar que las camaristas cuenten con todos los insumos, amenidades y materiales necesarios para realizar sus actividades.Revisar diariamente la ocupación del hotel para estimar la cantidad de desayunos a preparar, optimizando el consumo de insumos y minimizando el desperdicio de alimentos.Cuando la operación lo requiera, a poyar en la preparación, montaje y servicio de desayunos.Elaborar requisiciones de alimentos e insumos para desayunos semanalmente,



considerando el pronóstico de ocupación y procurando el uso optimizado de los recursos.Informar oportunamente cuando algún insumo esté por agotarse y elaborar las requisiciones de compra correspondientes con la anticipación necesaria.Supervisar que las áreas públicas del hotel permanezcan limpias, ordenadas y en excelentes condiciones durante toda la jornada.Inspeccionar las habitaciones una vez finalizada la limpieza para verificar que cumplan con los estándares de presentación, limpieza y equipamiento del hotel.Comprobar que las habitaciones cuenten con todas las amenidades requeridas y que los equipos, como aire acondicionado, televisión e iluminación, funcionen correctamente antes de ser liberadas para los huéspedes.Requisitos Actitud proactiva, responsable y orientada a resultados.Conocimientos básicos sobre manejo de alimentos.Conocimientos básicos en supervisión de habitaciones y áreas públicas.Excelente higiene, limpieza y organización.Atención al detalle y capacidad de observación.Facilidad para trabajar en equipo.Orientación al servicio y atención al huésped.Capacidad para organizar prioridades y resolver situaciones operativas.Ofrecemos Salario competitivo.Prestaciones de ley.Afiliación al IMSS.Uniforme.Vales de despensa.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
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📌 Auxiliar De Operaciones (Jalisco)
🏢 Hotel Suites Mar Elena
📍 Jalisco