**Descripción**:
Persona encargada de coordinar y supervisar la producción de pastelería y panadería del Hotel, tanto de Eventos como de Restaurante.
**Funciones**:
Elaboración de Pasteles, tartas, Postres y Galletas para consumo en Restaurante y Eventos de Banquetes.
Supervisión de Producción en Panadería tanto para Restaurante como para Eventos Sociales
- Elaborar, diseñar y desarrollar nuevas recetas de pastelería y repostería para mantener la calidad.
- Supervisar la producción diaria de productos de pastelería y panadería, incluyendo la elaboración de masas, el horneado, la decoración y el emplatado.
- Controlar el inventario de ingredientes y suministros, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado de los productos.
- Capacitar a personal de reciente ingreso.
- Actividades derivadas o afines al puesto.
**Conocimientos deseables**:
Chocolatería
Pastelería Francesa
**La Empresa ofrece**:
Prestaciones de Ley y superiores
Fondo de ahorro
Vales de despensa
Uniformes
Vacaciones antes de los 6 meses
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $18,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Pastelero (Hotelería) (Xico)
🏢 Holiday Inn México Dalí Aeropuerto.
📍 Xico