Te apasiona crear experiencias memorables para los huéspedes y liderar equipos de alto desempeño

En Hampton by Hilton Torreón buscamos una Chef ejecutivo que lidere la apertura y operación de nuestro actual restaurante y bar, garantizando los estándares de calidad, servicio y rentabilidad que distinguen a Hilton.

Qué harás
Liderar la apertura y puesta en marcha del restaurante y bar del hotel.
Planear, organizar y supervisar la operación diaria de Alimentos y Bebidas.
Reclutar, capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de marca Hilton, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
Administrar presupuestos, costos, inventarios y productividad del departamento.
Diseñar estrategias para incrementar ventas, rentabilidad y satisfacción del huésped.
Supervisar proveedores, compras y control de almacén.
Dar seguimiento a indicadores operativos y financieros del área.

Perfil
Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración Hotelera o carrera afín.




Experiencia mínima de 2 años como Gerente o Jefe de Alimentos y Bebidas en hotel.
Experiencia en apertura de restaurantes, bares o nuevos conceptos deseable.
Amplio conocimiento en costos, inventarios, presupuestos y control de alimentos y bebidas.
Liderazgo, orientación a resultados y excelente servicio al huésped.
Inglés intermedio o avanzado.
Disponibilidad de horario.

Ofrecemos
Prestaciones superiores a las de la ley.
Capacitación y desarrollo profesional dentro de Hilton.
Excelente ambiente de trabajo.
Oportunidad de participar en un proyecto de apertura con crecimiento profesional.
Sueldo mensual bruto.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef ejecutivo para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa OPERADORA HOTELERA MADI de Torreón. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Chef ejecutivo food and beverage manager (Torreón)
🏢 OPERADORA HOTELERA MADI
📍 Torreón