Seras responsable de garantizar el buen funcionamiento y limpieza del área de carnicera.
Realizando las siguientes actividades:
- Suministrar, carnes, aves y mariscos a todos los centros de consumo.
- Inventarios con el departamento de costos.
- Llevar el control de productos y pedidos.
- Supervisar la producción del día.
- Verificar los diferentes cortes de carnes.
- Organizar las cámaras de congelación.
- Respetar los procedimientos establecidos de las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H.
Relevante conocimientos en:
- Cortes de carnes finas.
- Tipos de mariscos y pescados.
- Saber diferenciar los productos nacionales y extranjeros.
- Administración del personal.
- Certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $19,****** - $20,****** al mes
Beneficios:
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Carnicero (Valladolid)
🏢 Hotel Barcelo Maya Grand Resort
📍 Valladolid