Cocinero - GRUPO HOSPITAL ÁNGELES

Buscamos Cocinero para área hospitalaria, responsable de preparar menús seguros y nutritivos, siguiendo especificaciones del chef y altos estándares de higiene y calidad alimentaria.

Principales Tareas y Responsabilidades

Solicitar y controlar materia prima para la elaboración del menú hospitalario.

Preparar platillos conforme a las indicaciones del chef y dietas establecidas.

Aplicar normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria. Distintivo H

Identificar y organizar insumos necesarios para el servicio diario.

Apoyar al chef en producción.

Requisitos

Experiencia previa como cocinero en cocina industrial, hospitalaria o similar.

Conocimientos de manejo higiénico de alimentos y control de porciones.

Capacidad para seguir recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.





Disponibilidad para trabajar por turnos y trabajo en equipo.

Compromiso con la seguridad alimentaria y el servicio al paciente.

Beneficios

Estabilidad laboral en grupo hospitalario de prestigio.

Capacitación continua en cocina hospitalaria y normas sanitarias.

Oportunidades de crecimiento interno en el área de alimentos.

Prestaciones de ley y beneficios extra conforme a políticas internas.

Ambiente participativo orientado al cuidado integral de pacientes.

Principales Habilidades

Trabajo en equipo.

Organización y planificación.

Atención al detalle.

Responsabilidad y puntualidad.

Orientación a la calidad y al servicio.

#J-18808-Ljbffr

📌 COCINERO CIUDAD JUAREZ (Allende)
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📍 Allende