Comedores Industriales está buscando por crecimiento "**Chef de Comedor Industrial"****Requisitos**:- Contar con experiência de al menos de 2 años en puesto similar.
- Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos.
- Ser dinámico y pro activo.
- Tener competencias de liderazgo.
**ACTIVIDADES**:- Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
- Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
- Revisar diariamente el programa de producción.
- Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.
- Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.




- Verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú (línea caliente y fría)- Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima.
- Planea y supervisa desayunos, comidas y eventos especiales.
**SE OFRECE**:- Sueldo semanal neto- Prestaciones de Ley- Uniforme sin costo- Servicio de Comedor GratuitoZona de trabajo: TlalpanTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $18,****** - $20,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Turno de 8 horasExperiência:- Chef de unidad: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Unidad (Xico)
🏢 lideres en comedores industriales sa de
📍 Xico