**Vacante: Barista para Cafetería con experiência**:¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?
¡Esta oportunidad es para ti!
**Detalles del puesto**:- **Tipo de puesto**: Presencial- **Ubicación**: Puebla, Pue.
- **Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)- **Descanso**: Día rotativo entre semana- **Contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes)**Objetivo del puesto**:Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de **cocina y barra**, asegurando la preparación, presentación y servicio de productos del menú con los más altos estándares de **calidad, limpieza y atención al cliente**.
**Principales responsabilidades**:- Ejecutar las listas de preparación, insumos y _mise en place_ según las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
- Aplicar correctamente el sistema **PEPS** para el manejo, rotación y almacenamiento de productos.
- Cumplir con las normas de **higiene y seguridad alimentaria** (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
- Preparar alimentos y bebidas del menú garantizando sabor, calidad y presentación impecable.
- Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje, limpieza de utensilios y equipo).
- Mantener las áreas de cocina, barra,



baños y almacén limpias, ordenadas y funcionales.
- Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos según se requiera.
- Colaborar activamente para alcanzar los objetivos de servicio y operación de la sucursal.
- **Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
- **Experiência**: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
- **Género**: Indistinto.
**Competencias y habilidades personales**:- Limpieza y orden en todo momento.
- Proactividad y trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Sobresaliente actitud de servicio y comunicación.
- Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
**Ofrecemos**:- **Sueldo neto**: $8,****** mensuales.
- **Vales de despensa.
**- **Bono de puntualidad y asistencia.
**- **Propinas semanales.
**- **Prestaciones de ley.
**- **Capacitación y crecimiento cualificado.
**- **Excelente ambiente laboral.
****Postúlate ahora**:Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con energía, compromiso y gusto por ofrecer un servicio de calidad,**¡te estamos buscando!
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📌 Barista- Cafetería (Xico)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Xico