Descripción del PuestoEn Grupo Restaurantero Gigante (GRG), nos apasiona cuidar nuestro planeta y a las personas que lo habitan.Buscamos un Encargado de Turno comprometido con liderar y orientar a su equipo, gestionando su desempeño y creando un ambiente laboral divertido y colaborativo, donde todos nos cuidamos mutuamente.Responsabilidades* Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la calidad en el servicio y la satisfacción del cliente.
* Gestionar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos establecidos.
* Administrar inventarios y recursos para optimizar costos y eficiencia.
* Desarrollar y entrenar al personal para potenciar sus habilidades y desempeño.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad.Requisitos* Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera afín.
* Mínimo un año de experiencia como Supervisor en restaurante, comedor industrial, cafetería o en un rol relacionado con alimentos.
* Experiencia consolidada en el giro restaurantero.
* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura, intermedio, cierre y nocturno).
* Habilidades en manejo de inventarios,



gestión de personal y entrenamiento.Competencias Clave* Orientación al servicio* Liderazgo* Control de emociones* Organización* Actitud dinámica, extrovertida, positiva, entusiasta y proactivaOfrecemos* Sueldo competitivo* Plan de crecimiento profesional* Prestaciones de ley y superiores (seguro de vida, gastos médicos mayores, caja y fondo de ahorro, vales de despensa)* Comida y uniformes para el personal sin costo* Un ambiente de trabajo que promueve el crecimiento y el cuidado mutuoCultura y ValoresEn GRG, fomentamos el compromiso con la comunidad y el medio ambiente, más allá de las paredes de cada sucursal.Valoramos el trabajo en equipo, la responsabilidad social y el desarrollo continuo de nuestros colaboradores.Proceso de PostulaciónSi cumples con el perfil y deseas formar parte de un grupo líder en la industria restaurantera, ¡te invitamos a postularte por este medio!
.-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria1 año de experienciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

📌 Jefe De Piso Metepec (Ecatepec de Morelos)
🏢 Grupo Restaurantero Gigante
📍 Ecatepec de Morelos