Industrias Alimenticias Fabp SA de CV busca Ingeniero en Santa María Aztahuacan - Iztapalapa, Ciudad de México

Industrias Alimenticias Fabp S.A de C.V busca INGENIERO O QUIMICO EN ALIMENTOS ESPECIALISTA EN LACTEOS

En Iztapalapa, Santa María Aztahuacan, Ciudad de México.

El reto es que contribuya en el desarrollo, mejora y validación de productos de las líneas de lácteos, bebidasy panificación, participando en actividades de formulación, pruebas piloto, evaluaciónsensorial, documentación técnica y seguimiento a proyectos de innovación con apego a lanormatividad aplicable.

Responsabilidades Principales

- Contribuir en el desarrollo y reformulación de productos lácteos, bebidas y de
panificación.
- Ejecutar pruebas de laboratorio y planta piloto para validar nuevas formulaciones.
- Realizar evaluaciones físicas, químicas y sensoriales de los productos desarrollados.
- Elaborar y mantener actualizadas fichas técnicas, especificaciones y documentación
relacionada con los proyectos.




- Apoyar en la selección y evaluación de materias primas e ingredientes funcionales.
- Dar seguimiento a pruebas industriales y escalamiento de procesos.
- Asegurar el cumplimiento de normativas aplicables en materia de inocuidad,
etiquetado y calidad.

Experiencia

- Licenciatura en: Ingeniería en Alimentos ó quimico en alimentos.
- 1 año en empleo relacionado con Procesos de manufactura alimentaria en el sector lácteo/ bebidas/ panificación.
- Tecnología de lácteos, bebidas ó panificación.
- Funcionalidad de ingredientes alimentarios.
- Formulación y escalamiento de productos.

Ofrecemos

- Sueldo de $15,000 brutos mensuales
- Vales de despensa de $1,300 mensuales a partir del segundo mes de contrato.
- Aguinaldo de 30 días
- Caja de ahorro
- Utilidades
- IMSS
- Posibilidad de crecimiento.

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a51275f3100002e009f7cdd&source;=indeed

📌 Ingeniero (Iztapalapa)
🏢 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FABP SA DE
📍 Iztapalapa