ÚNICAMENTE PERSONAS QUE VIVAN EN SAN JOSÉ ITURBIDE, GUANAJUATO O ZONAS CERCANAS.

RESPONSABILIDADES:

- Supervisión de operaciones:

Asegurar que los comedores funcionen eficientemente, cumpliendo con los estándares de calidad y servicio.

- Gestión del personal:

Liderar, capacitar y motivar al personal de cocina y servicio al cliente.

- Control de costos:

Monitorear y controlar los gastos, incluyendo inventario, compras y costos de producción.

- Relaciones con clientes:

Mantener una comunicación efectiva con los clientes, atender sus necesidades y resolver problemas.

- Planificación y logística:

Organizar eventos, planificar menús y asegurar la disponibilidad de ingredientes y suministros.

- Cumplimiento normativo:

Asegurar que los comedores cumplan con las normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.

- Desarrollo de estrategias:

Implementar mejoras operativas, optimizar procesos y buscar nuevas oportunidades de negocio

Habilidades necesarias:

- Liderazgo y gestión: Habilidad para dirigir equipos,



motivar al personal y tomar decisiones.
- Orientación al cliente: Capacidad para entender las necesidades del cliente y ofrecer un servicio de alta calidad.
- Habilidades de comunicación: Comunicación efectiva con el personal, clientes y proveedores.
- Conocimiento del sector: Experiencia en el manejo de comedores industriales, incluyendo costos, operaciones y normativas.
- Habilidades analíticas: Capacidad para analizar datos, identificar problemas y desarrollar soluciones.
- Organización y planificación: Habilidad para planificar, organizar y coordinar diversas tareas y actividades.

Sueldo: A partir de $4,000.00 a la semana

Ventajas:

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
- Servicio de comedor

Experiencia:

- gerencia de comedor industrial: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de comedor industrial (México)
🏢 ESPECOM
📍 México