04 ago
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ESCALA UNO
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Holbox
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIHOTEL HOLBOX!
Grupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla de Holbox, busca integrar a su equipo un/a:
SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Ubicación: Holbox, Quintana Roo
Personal a cargo: Aproximadamente 30 colaboradores
Responsabilidades principales:
Supervisar, planificar y coordinar las operaciones del área de alimentos y bebidas.
Gestionar 2 restaurantes del hotel garantizando un servicio de excelencia.
Controlar inventarios, proveedores y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
Manejo de personal: contratación, capacitación y coordinación de turnos.
Participar en eventos gourmet, banquetes y experiências gastronómicas de alto nível.
Mantener un enfoque 100% en servicio al huésped.
Requisitos:
Escolaridad: Desde preparatoria.
Experiência: Mínimo 5 años en posiciones similares, preferente experiência en Riviera Maya o en restaurantes de hoteles.
Inglés: 100% Bilingüe
Conocimientos deseables en plataformas de gestión hotelera.
Alta tolerancia al trabajo bajo presión, liderazgo, atención al detalle y compromiso con la calidad.
Oferta laboral:
Sueldo: $20,000 a $25,000 MXN mensuales (brutos)
Esquema: Mixto (nómina + propinas + 1 punto adicional)
Horario: Rolado (turnos matutino y vespertino) De a cuerdo a temporada y eventos
Ubicación: Holbox
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
Para avanzar en el proceso se requiere ser bilingüe, ¿tienes algún tema con este requisito?
¿Cuánto tiempo tienes de experiência en la Riviera Maya o en restaurante de Hoteles?
¿Actualmente de cuanto son tus pretensiones en sueldo bruto?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Alimentos Y Bebidas Bilingüe Holbox
🏢 ESCALA UNO
📍 Holbox