Sub Chef (Sous Chef) - Plaza Canario, Álvaro Obregón, CDMX
Jornada completa | Sueldo neto $12,500
Somos una dark kitchen en crecimiento y buscamos un Sub Chef comprometido con la calidad, el liderazgo y la participación activa en la operación diaria de la cocina.
Responsabilidades:
Supervisar al equipo de cocina y garantizar la correcta preparación de los platillos.
Participar activamente en la operación diaria junto al equipo.
Controlar inventarios, mermas y cumplimiento de normas de higiene (NOM-251).
Sustituir al Chef Ejecutivo cuando sea necesario.
Capacitar y apoyar al personal reciente.
Colaborar en la mejora continua del menú y procesos.
Requisitos:
Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía (obligatorio).
Al menos 1 año de experiência como cocinero.
Conocimiento en cocina nacional e internacional, higiene alimentaria y control de costos.
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Ofrecemos:
Sueldo neto mensual de $12,500.
Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, aguinaldo, vacaciones).
Contrato a prueba por 3 meses, luego indefinido.
Uniforme y alimentos durante el turno.
Bonos por desempeño y oportunidades de crecimiento.
Horario:
Turnos de 8 horas dentro del rango de 9:00 a.m. a 8:00 p.m., con 1 día de descanso entre semana.




Ejemplos de turnos:
9:00 a.m. - 5:00 p.m.
11:00 a.m. - 7:00 p.m.
12:00 p.m. - 8:00 p.m.
⸻
Proceso de contratación:
Entrevistas virtuales:
Las entrevistas se realizan el viernes vía Google Meet.
Prueba práctica:
El sábado se realiza una prueba práctica de un día completo, con una remuneración de $400 por esa jornada.
Feedback y evaluación:
El lunes se te proporcionará feedback sobre tu desempeño en la prueba. En caso de ser seleccionado/a, se te informará para continuar con el proceso.
Documentación y contratación:
Firma de contrato y primer día laboral:
El martes se realiza la firma del contrato y es tu primer día oficial de trabajo.
⸻
Para iniciar el proceso, envía tu CV actualizado al WhatsApp: , indicando que aplicas para la vacante de Sub Chef - Plaza Canario.
¡Esperamos tu postulación!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: Hasta $12,500.00 al mes
Beneficios:
Opción a contrato fijo
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Dark Kitchen Álvaro Obregón
🏢 Jd Soluciones
📍 Álvaro Obregón