En nuestro Restaurante Vicinato, valoramos la pasión por la cocina italina y la capacidad para crear experiências gastronómicas únicas
Buscamos un Cocinero A - Matutino con experiência demostrable en la elaboración de platillos italianos.
Zona a laborar: Roma Norte
Requisitos:
Distintivo H
preparación de pastas, salsas, masas, aderezos y focaccias
Habilidad para manejar tiempos
Estudios culinarios (deseables)
Comunicación efectiva.
Actividades:
Elaboración de preparaciones diarias (pasta, salsas, masas, aderezos y focaccias)
Recepción y almacenaje de insumos
pre-producción de subrecetas
limpieza de equipos de cocina
Realización de platillos para el servicio de brunch (focaccias, ensaladas, sopas)
Control de calidad en cada platillo
Inventarios cíclicos y control de producto




Experiência:
Experiência mínima de 2 años como cocinero de línea (área fría y caliente)
Cocina italiana o mediterránea
Trabajo en restaurantes con alto volumen de comensales
Línea de servicio para brunch
Prestaciones:
Sueldo competitivo + propinas semanales.
Prestaciones superiores a las de la ley.
Comedor gratuito.
Jornada:
Martes a Domingo - de 07:00 horas a 15:00 horas
Jornada de 8 horas
Fines de semana
Incluye días feriados
Únete a nosotros y forma parte de una experiência gastronómica que dejará a nuestros clientes sin palabras.

📌 Cocinero A Cuauhtémoc
🏢 Restaurante Vicinato
📍 Cuauhtémoc