Vacante para la empresa RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO en Andares -Zapopan, Jalisco:
Relevante Grupo restaurantero a nível nacional solicita la siguiente vacante:
Gerente de restaurante
Fine Dining
Requisitos:
Sobresaliente presentación, jovial, proactivo, carismático, liderazgo, enfocado a resultados.
Experiência comprobable en el sector restaurantero.
Disponibilidad de horario.
Apasionado por los retos.
Lic. en administración de empresas o Afin.
Facilidad para resolución de problemas, trabajo en equipo y trabajo bajo presión.
Experiência mínima comprobable de 3 años como gerente de restaurante Fine Dining.
Amplio conocimiento de vinos.
Dominio de áreas como son distintivos de restaurantes, capacitaciones y almacenaje.
Manejo de procesos y políticas de áreas.
Destacado Manejo de Personal y facilidad para comunicarse.
Facilidad para la venta sugestiva.
Resolutivo y con amplio sentido de urgencia.
Funciones:
Coordinar la operación de la unidad.




Tener el control de los gastos e ingresos del restaurante.
Coordinar a todo el personal de las distintas áreas.
Realizar entrevistas y llevar una relación estrecha con departamento de RhI
Implementar estrategias para impulsar la venta de la unidad asi como disminuir gastos, para favorecer al incremento de utilidad.
Fortalecer relaciones con clientes y alianzas estratégicas.
Realizar reportes y funciones administrativas.
Implementar estrategias para disminuir rotación en el restaurante e incrementar la retención.
Ofrecemos:
Sueldo base atractivo.
Excelentes propinas.
Prestaciones de ley.
Bonos.
Incrementos salariales.
Pago semanal.
Comedor subsidiado.
Zona de trabajo: Andares.
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Gerencial
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes

📌 Gerente General Zapopan
🏢 RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO
📍 Zapopan