04 ago
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Hotel Marriott Tijuana
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Tijuana
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Tijuana
Revisar y preparar la lista de producción con la finalidad de tener el material necesario para el área asignada.
2. Preparar los alimentos en la cocina con la finalidad de ofrecerlos al cliente con la frescura, calidad y rapidez requerida.
3. Realizar actividades de apoyo (rotación y depuración de materia prima, montaje de mise and place) para la preparación de platillos específicos, a fin de agilizar la entrega al comensal.
4. Asesorar a los ayudantes de cocina asignados en la preparación de alimentos con el propósito de lograr el aprendizaje para su elaboración.
5. Preparar los alimentos en toda área de acuerdo a las solicitudes específicas de los comensales, con el objetivo de lograr su satisfacción con la frescura, calidad y rapidez requerida.
6. Elaborar la lista de insumos para la preparación de alimentos que se requieren en la cocina, con el propósito de mantener un stock completo.
7. Participará en el orden, acomodo y limpieza de toda área relacionada con alimentos y bebidas con la finalidad de mantener despejada y en óptimas condiciones el área de trabajo.
8.
Aprovechar toda la materia prima y producto con la finalidad de maximizar su rendimiento sin lesionar los intereses del personal ni del cliente.
9. Cumplir incondicionalmente en las diferentes instrucciones que reciba por parte del jefe directo, con el propósito de brindar un servicio que cumpla con los estándares de calidad que requiere la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $13,037.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Caja de ahorro
Descuentos y precios preferenciales
Días por enfermedad
Estacionamiento de la empresa
Horarios flexibles
Opción a contrato fijo
Protegido de gastos médicos
Confiable de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A Tijuana
🏢 Hotel Marriott Tijuana
📍 Tijuana