Asegurar el cumplimiento del sistema SQF en las áreas de Producción por medio de liderazgo en la implementación de procedimientos, favoreciendo así el cumplimiento de indicadores de Calidad de planta.
FUNCIONES:
Llevar el control de documentos, seguimiento a entrega de documentos en Simulacros de rastreabilidad, modificación de POES, registros de operación; atención a visitas, atención y respuesta a las auditorías internas y externas en piso y documentales, dando seguimiento oportuno para el cumplimiento de los requisitos del sistema SQF
Elaboración e investigación de PAC de los hallazgos detectados en auditorías internas y desviaciones en el proceso administrando y controlando la evidencia de las acciones correctivas que genera el personal y áreas involucradas en el PAC, para entregarlas a sistemas de calidad con el fin de dar seguimiento a estas.




Supervisión de actividades de limpieza del personal de sanidad, así como de personal externo de ecología y jardinería llevando un control de sus actividades y materiales para cubrir las necesidades de la planta.
Ejecución y apego a las actividades y procedimientos operativos estándar; cumpliendo con los planes de monitoreo y especificaciones del PCQ.
Requisitos:
Licenciatura o Ingeniería
Conocimientos microbiológicos, fisicoquímicos, control de integridad en producto terminado y sistemas asépticos.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $17, - $18, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Técnico Envasado Botella Durango
🏢 Lala Aguascalientes
📍 Durango