04 ago
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Truper
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Culiacán Rosales
04 ago
Truper
Culiacán Rosales
Supervisor de Comedor industrial
Lugar de trabajo: Parque industrial Orión
**Requisitos**:
- Carrera Terminada en ingeniería de Alimentos o afín
- Experiência en restaurante o cocinas Industriales
- Estructura de menú
- Realizar auditorías a temperaturas de cocción y de servicio de alimentos
- Supervisar calidad de preparación de alimentos, almacenaje de materias primas y manejo higiénico de alimentos
- Verificar que se cumpla lo prometido en contrato (de acuerdo con gramajes)
- Seguimiento a temas de mantenimiento de comedores
- Programación de análisis microbiológicos y fumigación
- Disponibilidad de horario
- Disponibilidad para Viajar
CONOCIMIENTOS TECNICOS
- Distintivo H, Norma 251 (manejo higiénico de alimentos)
- Programa de análisis microbiológicos
- Peps, inventarios
OFRECEMOS:
- Prestaciones superiores a ley
- Fondo de ahorro
- Seguro de vida
- Aguinaldo superior
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Seguro de vida
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de productividad
📌 Supervisor de Comedores (Culiacán Rosales)
🏢 Truper
📍 Culiacán Rosales