Buscamos un Chef de Comedor Industrial que garantice la producción y calidad de los menús, así como la supervisión y coordinación del personal de cocina.
Ofrecemos:
Sueldo mensual de $15,000 a $18,000.:
Modalidad de trabajo presencial.
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Contrato indeterminado.
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Jornada de tiempo completo.
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Comedor subsidiado para el personal.
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Bonos por cumplimiento de KPI ́s, permanencia, antigüedad y recomendación.
Apoyo para gastos funerarios.
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Convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional.
Oportunidades de crecimiento competente en un ambiente estructurado y orientado a la excelencia.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía o afín (trunca o concluida).
Experiência mínima de 2 años en comedores industriales o puestos similares.
Conocimiento en producción de menús, control de calidad y costos.
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Manejo de herramientas tecnológicas y control administrativo.
Habilidades de liderazgo operativo y supervisión de personal.




Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones principales:
Planificar y supervisar la producción de menús, garantizando variedad, calidad y cumplimiento de estándares nutricionales.
Controlar insumos y costos, asegurando el uso eficiente de recursos.
Supervisar y desarrollar al personal de cocina, asignando tareas y evaluando su desempeño.
Garantizar el cumplimiento de políticas y normas de higiene, así como de seguridad alimentaria.
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Coordinar con el equipo de administración de comedores para asegurar la satisfacción de los usuarios.
Monitorear la calidad del servicio de alimentos y proponer mejoras operativas continuas.
¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
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Si cumples con los requisitos y deseas integrarte como Chef de Comedor Industrial, postúlate por este medio enviando tu CV.

📌 Chef Gerente Zapopan
🏢 Live Natura
📍 Zapopan