Descripción de la vacante

Te invitamos a vivir la experiencia de colaborar en un restaurante de estrellas Michelin, forma parte de nuestro equipo en la posición de Bartender, estamos comprometidos con la diversidad, equidad e inclusión.Tareas y ResponsabilidadesGarantizar que todas las bebidas cumplan con el estándar y la receta (control de calidad)Dar servicio manteniendo la armonía y cordialidad con los clientes de barra y terraza: Experiencia de bebidas y alimentosConocer y transmitir el menú tanto de alimentos como de bebidas en términos de restricciones alimentarias, alergias, métodos y técnicas de elaboración Ofrecer un servicio fluido con el resto del equipoMantener una barra presentable: limpieza, orden y mise en place correcto y completoAsegurar que se cumpla con la organización de nuestro programa de bebidas en bar y almacénComunicación sobre 86s,



mínimos y máximosParticipar activamente en reuniones de creatividad Ejecutar rol de barista y runner de bebidas cuando corresponda Conocimientos y habilidades específicas para la posiciónMicros / TPVOracle Técnicas básicas y evolutivas de cocteleríaTécnicas de barismoEstándares de servicio Competencias ClaveTrabajo en equipoOrientación al ClienteCompromisoRequisitos de la PosiciónEstudios en mixología y bebidasExperiencia de 2 años como barteneder y en servicio en restaurantes y hoteles a nivel fine dining Inglés avanzado, lectura y conversaciónOfrecemosSueldo competitivoPrestaciones superiores a la leyPropinas semanalesDescanso dominicalWellness.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General2 años de experienciaPalabras fundamental: barman, bartender

📌 Bartender/ Mixólogo Fine Dining (México)
🏢 CASAMATA
📍 México