**Puesto**: Ayudante General
- **Área**: Operaciones / Cocina / Servicio
- **Departamento**: Restaurante
**Objetivo del Puesto**
Brindar apoyo en las diversas áreas operativas del restaurante (cocina, limpieza, atención al cliente y almacén), asegurando el correcto funcionamiento de las actividades diarias y manteniendo los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la empresa.
- **Apoyo en cocina**:
- Lavar, pelar y cortar frutas, verduras y otros alimentos.
- Mantener limpios los utensilios, superficies y áreas de trabajo.
- Apoyar en la preparación de ingredientes y platillos bajo supervisión del cocinero.
- **Limpieza y mantenimiento**:
- Realizar la limpieza de áreas comunes (cocina, comedor, baños, almacén).
- Asegurar el manejo correcto de los desechos y reciclaje.
- Mantener el orden y la higiene conforme a normas de seguridad alimentaria.
- **Apoyo en atención al cliente**:
- Entregar pedidos o apoyar en el servicio a mesas si es necesario.
- Reponer insumos en barra o área de servicio (cubiertos, servilletas, bebidas, etc.).
- **Cumplimiento de normas**:




- Seguir los protocolos de higiene y seguridad establecidos.
- Portar uniforme y equipo de protección adecuado.
- **Requisitos del Puesto**:
- **Escolaridad**: Secundaria concluida (deseable preparatoria)
- **Experiência**: Mínimo 6 meses en puestos similares (deseable en restaurantes, fondas o comedores industriales)
- **Edad**: 18 años en adelante
- **Sexo**: Indistinto
- **Conocimientos**:
- Principios básicos de higiene y manipulación de alimentos
**Habilidades y Competencias**
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y puntualidad
- Actitud de servicio
- Capacidad para seguir instrucciones
- Agilidad y organización
- Adaptabilidad y disposición para rotar de área
- Uso y limpieza de utensilios y equipo de cocina
- Atención al cliente (deseable)
- Normas de seguridad e higiene laboral
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,857.14 al mes
Ventajas:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante General de Restaurante (Axotla)
🏢 florida market
📍 Axotla