Manejo higiénico de alimentos
Objetivo del puesto:
Enseñar a los/las estudiantes los conocimientos y habilidades para garantizar la seguridad alimentaria en la preparación, manipulación y almacenamiento de alimentos, con énfasis en las normativas y prácticas higiénicas internacionales.
Actividades:
Se busca que los/las estudiantes comprendan los principios de la higiene alimentaria, la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y la correcta aplicación de técnicas de control de calidad, asegurando la inocuidad y el bienestar de los consumidores.
Se pretende que los futuros chefs internacionales sean capaces de aplicar estas prácticas en el contexto integral, respetando las regulaciones locales e internacionales en la industria gastronómica.
Dar seguimiento a cada estudiante.
Se requiere:
Indispensable contar con Título y Cédula en gastronomía o afín.
Deseable contar con Maestría - Título y Cédula.
Experiência como docente tres años.
Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.
Competencias:




Alto sentido de servicio
Comunicación efectiva
Organización
Ética
¿Por qué trabajar en UVM?

Somos la universidad privada más amplio de México con 60 años de experiência académica, compromiso social y visión profesional.
Preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro que quieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una doble titulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nível internacional.
Ventajas:
Plan de crecimiento y capacitación constante.
Becas académicas Aplican condiciones
Salario competitivo Prestaciones de ley
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En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo
Horario: Mixto
Años de experiência: 1
Se imparte en: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA INTERNACIONAL

📌 Manejo Higiénico De Alimentos Metepec
🏢 Universidad del Valle de México
📍 Metepec