Consultoría / Planeación estratégica
Gerente
hace 1 día
5 Años de Experiência
Descripción:
Asegurar una operación rentable, productivo y controlada de Carnes Altamira.
Dirigir las áreas administrativas y operativas, garantizando disciplina financiera, control interno, cumplimiento normativo y mejora continua en procesos, institucionalizando la empresa a través del talento para operar sin dependencia del dueño.
Responsabilidades:
Supervisar el funcionamiento integral de las áreas de operaciones, finanzas, administración, logística, cobranza y servicio al cliente buscando la profesionalización y desarrollo del equipo.
Diseñar, implementar y asegurar el cumplimiento de objetivos de productividad, eficiencia, rentabilidad y servicio.
Implementar sistemas de control que garanticen trazabilidad, disciplina operativa y reducción de pérdidas o fugas.
Fortalecer la cultura de la empresa basada en trabajo digno, perseverancia, compromiso, audacia, resiliencia, responsabilidad.
Diseñar e implementar procesos,



políticas y procedimientos formales en todas las áreas.
Garantizar el cumplimiento de normas TIF, HACCP y programas de inocuidad.
Dirigir la planeación financiera, flujo de efectivo, control presupuestal y seguimiento de indicadores.
Asegurar la correcta administración de cobranza, pagos, inventarios y activos fijos.
Analizar y reportar mensualmente al dueño y Consejo Consultivo los resultados financieros y operativos del negocio.
Asegurar que la operación respalde la estrategia comercial y de expansión dirigida por el dueño.
Coordinar la información entre áreas para facilitar decisiones estratégicas y comerciales.
Requisitos:
Experiência en puestos directivos en empresas del sector alimentario
Experiência liderando operaciones, administración y control en empresas familiares en proceso de institucionalización
Manejo integral de presupuestos, flujo de efectivo, ERP y KPIs operativos

📌 Gerente General Monterrey (México)
🏢 Totum Talent
📍 México