Objetivo del puesto:
Brindar apoyo operativo al repostero en la elaboración, decoración y presentación de productos de repostería, asegurando calidad, higiene y eficiencia en el proceso.
Funciones principales:
Preparar ingredientes según recetas y especificaciones del repostero.
Apoyar en la elaboración de masas, rellenos, coberturas y decoraciones.
Mantener orden y limpieza en el área de trabajo conforme a normas de higiene.
Etiquetar, almacenar y organizar insumos y productos terminados.
Lavar utensilios, moldes y equipo utilizado durante la jornada.
Apoyar en el montaje de vitrinas y exhibidores.
Cumplir con los tiempos establecidos para cada preparación.
Reportar cualquier anomalía en insumos, maquinaria o procesos.
Requisitos:
Escolaridad mínima: secundaria terminada.
Deseable experiência previa en cocina o repostería.
Conocimiento básico de medidas, higiene y manipulación de alimentos.
Actitud proactiva, ordenada y colaborativa.
Condiciones laborales:
Horario: (especificar turno)
Supervisión directa: Repostero/a líder o jefe de cocina.
Uniforme y equipo de protección proporcionado por la empresa.
Capacitación continua en técnicas de repostería y normas de seguridad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $2, a la semana
Incentivos:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial