Puesto**:Auxiliar de cocina**
Descripción de la empresa**:Mentory Grupo Consultor Turístico** es una consultora líder en la industria turística, con sede en la Ciudad de México. Nos especializamos en brindar soluciones estratégicas e ideas innovadoras a nuestros clientes en el sector de la hostelería y el turismo. Nuestro equipo se dedica a ayudar a nuestros clientes a alcanzar el éxito y el crecimiento de sus negocios.
Descripción del puesto: Buscamos un/a **Auxiliar de cocina**capacitado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Como Auxiliar de cocina, serás responsable de asistir a nuestro personal de cocina en la preparación y cocción de deliciosos platillos de alta calidad para nuestros clientes. Trabajarás en estrecha colaboración con nuestros chefs y demás miembros del equipo para garantizar que las operaciones de nuestra cocina se desarrollen de manera fluida y eficiente.
**Responsabilidades clave**:
- Ayudar en la preparación y cocción de los platos del menú según las recetas y los estándares establecidos por el jefe de cocina. - Asegurar que todos los alimentos se preparen y presenten de manera oportuna y consistente. - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, incluyendo el lavado y la desinfección de equipos, utensilios y superficies de trabajo de la cocina. - Seguir todos los procedimientos de seguridad e higiene para mantener un ambiente de cocina seguro e higiénico. - Controlar los níveles de existencias de alimentos e informar al jefe de cocina sobre cualquier escasez o discrepancia. - Ayudar en la recepción y almacenamiento de entregas, asegurando la correcta rotación de los productos.



- Colaborar con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Seguir las indicaciones del jefe de cocina y otros miembros del equipo para mejorar continuamente las habilidades y conocimientos culinarios. - Cumplir con las políticas y procedimientos de la empresa en todo momento.
**Requisitos**:
- Diploma de bachillerato o equivalente. - Se prefiere experiência previa como ayudante de cocina o en un puesto similar. - Conocimiento de técnicas de preparación y cocción de alimentos. - Capacidad para trabajar en un entorno de cocina ágil y de alto volumen. - Sólidas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Excelente gestión del tiempo y habilidades organizativas. - Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y festivos según sea necesario. - Debe poseer un certificado de manipulación de alimentos válido.
**Detalles del contrato**: Este es un puesto de tiempo completo con un salario competitivo y un paquete de beneficios. El horario se determinará según las necesidades del negocio y puede incluir tardes, fines de semana y días festivos. Nos comprometemos a brindar un ambiente de trabajo positivo y de apoyo para todos nuestros empleados.
Sueldo mensual**:$9,452.00 - $10,000.00
Propinas
Prestaciones de Ley
Si te apasiona la gastronomía y tienes una sólida ética de trabajo, nos encantaría conocerte. Únete a nuestro equipo en **Mentory Grupo Consultor Turístico** y forma parte de nuestra misión de brindar un servicio y soluciones excepcionales a nuestros clientes en la industria turística.
¡Estamos buscando tu Talento!

📌 Auxiliar de Cocina (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Ciudad de México