propósito de la posición:

gestión de una o varias líneas de proceso en las diferentes áreas (producción y empaque).

gestión directa de los operadores de proceso 30 personas especializadas.

experiencia / conocimiento requerido:

- licenciatura terminada en ingeniería en alimentos, química, bioquímica o afines
- experiencia en áreas productivas conocimiento de asuntos regulatorios, nutrición, calidad y compliance.
- cumplimiento y estándares de she
- formación mínimo de white belt/ lean six sigma, con competencias de problem solving y root cause analysis/mindset y tpm

principales responsabilidades:

- gente/gestión de personas (line centric)
- definir y soportar el desarrollo de competencias de los miembros de su(s) línea(s) asignada(s) de acuerdo a las necesidades del área para asegurar la operación y la implementación de nce y logro de resultados a través del desarrollo de la autonomía operacional en su equipo de trabajo.
- promover una comunicación proactiva y efectiva relacionada a la estrategia de la fábrica para alinear objetivos, y gestionar resultados e indicadores en conjunto con el comite local (llt), fomentando el reconocimiento en sus equipos de trabajo y ejecutando acciones en pro del buen clima laboral.
- asegura el cumplimento al plan de vacaciones y correcta asignación de turnos del equipo de su(s) línea(s) a cargo, considerando los acuerdos contractuales colectivos en cada fábrica."
- gestión de performance de línea (sdca y rutinas de operación línea)




- cumplir el programa de producción semanal de sus líneas a cargo, asegurando la adherencia a los éstandares de producción (mano de obra, materiales y línea), procedimientos operacionales y estándares claves de su(s) línea(s) a cargo y la gestión de los mismo (sdca).
- participar en la elaboración y mejora de los estándares de línea y mano de obra (velocidades nominales, material, mano de obra y energia)
- asegura el cumplimiento del plan de mantenimiento preventivo (con equipos gta y gtm) para mantener la línea en condiciones básicasión, garantizando el uso de recursos y tiempos necesarios de forma óptima.
- participar en el control de cambios de sus líneas de responsabilidad, en el análisis y propuestas de cambios asociados, asegurando una implementación sin desviaciones de seguridad, calidad y/o performance.
- es responsable del cumplimiento al roll out de nce (tpm/lean) en su línea, a través de la gestión del gta / gtm
- proyectos de mejora e i&r;:
- lidera y ejecuta proyectos de mejora y eliminación de pérdidas en las 5 dimensiones de excelencia en manufactura a traves de herramientas y métodos de nce en sus líneas asignadas
- contribuir con los análisis de viabilidad de los proyectos de innovación & renovación a su líneas asignadas
- participar de entrenamientos y contribuir en la validación, entrenamiento y ejecución de los estándares de operación para los nuevos proyectos, objetivando arranque vertical de sus líneas de producción asignadas

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📌 Especialista envase y embalaje (Coatepec)
🏢 Nestlé
📍 Coatepec