Elaborar la coctelerÃa y mixologÃa de la casa con los más altos estándares de calidad; promoviendo la experiência en mesa.
1Promover la experiência del invitado.
2Asisitr a los invitados en mesa con todas las actividades referentes al servicio de alimentos y bebidas, con los protocolos establecidos.
3Garantizar la actualización de tendencias en mixologÃa.
Cumplir los objetivos de venta.
Capacitar al staff en general sobre coctelerÃa y mixologÃa de la casa.
Asegurar la limpieza profunda de la estación de mixologÃa y carro de mixologÃa.
Garantizar el montaje del carro de mixologÃa previo a la apertura.
Garantizar el abastecimiento del carro de mixologÃa durante el transcurso del turno.
Resguardar de manera correcta de equipo, insumos y cristalerÃa del área de mixologÃa.
Participar activamente en el briefing.
(Comunicación al staff general de push y regresivas de mixologÃa)Asegurar eletiquetado y relleno de mamilas de producción.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,****** - $8,****** al mes
Incentivos:
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Mixologo (Xico)
🏢 PRIMESG
📍 Xico