¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiência liderando cocinas de alto nível? Esta es tu posibilidad de llevar tu talento al siguiente nível.
Zona a laborar: Reforma, Cerca metro Auditorio/ Metrobús Campo Marte
Jornada Laboral: 9:00 a 19:00 hrs
Responsabilidades principales:
Crear y diseñar menús creativos, alineados al concepto del establecimiento.
Supervisar la producción, presentación y sabor de los platillos.
Controlar costos de alimentos, mermas y eficiencia operativa.
Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene (Distintivo H, NOM-251).
Gestionar proveedores y asegurar la calidad de insumos.
Perfil que buscamos:
Carrera en Gastronomía o afín.
Mínimo 5 años como Chef Ejecutivo o Sous Chef en restaurantes, hoteles o comedores industriales.
Dominio en cocina nacional e internacional, costeo, estandarización de recetas.
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.




Pasión por el servicio, creatividad y enfoque en resultados.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: Hasta $20,000.00 al mes
Beneficios:
Descuentos y precios preferenciales
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuántos años de experiência tienes como Chef Ejecutivo o en un puesto similar de liderazgo en cocina?¿En qué tipo de industria?
¿Has diseñado o participado en la creación de menús para un restaurante u operación gastronómica?
¿Tienes conocimientos en costeo de platillos y control de mermas?
¿Conoces y aplicas normas de higiene y sanidad alimentaria como Distintivo H o NOM-251?
¿Cuál es tu pretensión económica mensual?
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Lomas De Chapultepec (México)
🏢 Atrabajar
📍 México