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Lemon Talent Lab
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Polanco
03 ago
Lemon Talent Lab
Polanco
Somos especialistas en crear experiências culinarias memorables para eventos corporativos, sociales, privados y para filmaciones.
Responsabilidades principales:
Coordinar y supervisar eventos de catering de principio a fin.
Gestionar al equipo operativo (cocina, meseros, logística).
Establecer contacto con los clientes, entender sus necesidades y garantizar un servicio excepcional.
Supervisar la logística de los eventos (montaje, tiempos, calidad del servicio).
Controlar presupuestos, costos y rentabilidad de cada evento.
Análisis de P&L;
Desarrollar propuestas gastronómicas junto al chef y equipo creativo.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años como Gerente o Coordinador de Catering o Eventos.
Estudios en Gastronomía, Administración, Hotelería o afines.
Sobresalientes habilidades de liderazgo, organización y atención al cliente.
Capacidad para resolver imprevistos bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en fines de semana o en horarios extendidos según eventos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $33,000.00 - $35,000.00 al mes
Pago complementario:
Bono de permanencia
Bono mensual
Tipo de jornada:
Fines de semana
Lunes a viernes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Catering Polanco
🏢 Lemon Talent Lab
📍 Polanco