Supervisor de servicios de catering
Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca:
SUPERVISOR DE COCINA DE SERVICIOS DE CATERING
ACTIVIDADES A REALIZAR:
Supervisar el correcto funcionamiento de las operaciones de servicio en base a planeación fija y de servicios especiales.
Monitorear las operaciones apegadas a normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinar la recepción, almacenaje y proceso de alimentos, suministros e inventarios.
Supervisar y validar la calidad y presentación de alimentos, en base a criterios establecidos.
Recibir solicitudes de los clientes y contactos, de aquellos servicios contratados de manera regular.
Fomentar el sano ambiente laboral con comunicación oportuno y positiva.
Realizar inspecciones y auditorias documentadas, a manera de plan de acción para mantener los estándares necesarios.
Solidos dotes de supervisión, comunicación y relaciones laborales.
Conocimiento de la norma 251 (higiene y seguridad alimentaria)
Capacidad de gestión y organización del tiempo
Aptitudes de servicio al cliente; priorizar los servicios y necesidades de nuestra clientela manteniendo el orden y calidad esperados.
Requisitos:
Escolaridad Técnico en alimentos,
gastronomía o afín
Edad a partir de los 30 años hasta 50 años
Disponibilidad para cubrir horario matutino 8AM A 4PM
Descanso entre semana
Disponibilidad para rolar turnos esporadicamente o en temporada alta
Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado
Buena presentacion, proactivo, organizado
Conocimientos de las normas de higiene
Experiência en logística, proveedores, personal a su cargo, comunicacion con jefes de cocina
Manejo de Office
Persona proactiva, responsable, organizado
Se ofrece
Pago semanal
Sueldo base $ mas $600.00 bonos semanales (puntualidad, asistencia, desempeño, equipo) + $300 (gasolina )
Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,000.00 - $3,900.00 a la semana
Incentivos:
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
¿Actualmente Laboras?
¿Has trabajado en el area de Catering?
¿Leiste bien la descripcion de la vacante?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Servicios De Catering San Luis Potosí
🏢 JB ASESORES RECLUTAMIENTO
📍 San Luis Potosí
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