En Gurpo Resonante, estamos buscando un Encargadx Compras con experiência en el giro Restaurantero, orientado a resultados para unirse a nuestro equipo.
Responsabilidades:
Gestionar todas las actividades de compra, incluyendo la negociación con proveedores, la realización de pedidos y el seguimiento de las entregas.
Garantizar la disponibilidad de todos los ingredientes y suministros necesarios para las operaciones del restaurante.
Negociar los mejores precios y condiciones con los proveedores.
Mantener relaciones sólidas con los proveedores y estar al tanto de las tendencias del mercado.
Gestionar el inventario de forma optimizado para minimizar los costes y evitar el desperdicio.
Cumplir con todas las normas y reglamentos de seguridad alimentaria.
Requisitos:
Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería o campo relacionado.




Deseable 2 años de experiência en compras en la industria alimentaria.
Excelentes habilidades de negociación y comunicación.
Sólidos conocimientos de gestión de inventario y control de costes.
Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.
Orientación a resultados.
Pretaciones
Desucento de empleados
Descuento y precios especiales
Opcion a contarto indefinido
Vales de despensa
¡Te animamos a que te unas a nuestro equipo!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $11,500.00 - $112,430.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Compras Guadalajara
🏢 HATO fine ramen
📍 Guadalajara