Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente operativo en uno de nuestros restaurantes ubicado en polanco.

Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.

Horarios:

Rolados

Ofrecemos:
Prestaciones de Ley.
Sueldo base de $6,000.00 más propinas semanales ( entre $4,000.00 a $4,500.00)
Destacado ambiente laboral.

Funciones:
Supervisa en todo momento al personal de piso asegurándose que se cumpla la secuencia y protocoló de

servicio, garantizando la mas alta calidad de hospitalidad y experiencia en cada una de las visitas.
Entrega programas de limpieza, embellecimiento, mantenimiento de manera diario, semanal y mensual.
Agendara los One One del personal para evaluar y asegurarse que el personal tenga un desarrollo

propicio y planificado.




Entrega y revisa los reportes del final del turno, para el correcto envió a la Dirección de Zona y Gerencia

Regional.

Buscamos:
Experiencia (comprobable) mínima de 3 o 5 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de Gestión Operativa, amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas (INDISPENSABLE).
EXPERTO EN VENTA SUGESTIVA (INDISPENSABLE)
Amplio conocimiento en Vinos y Sakes.
Destacado comunicación verbal, asertiva, mediador y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos.
Liderazgo.
Multitask.
Habilidad de solución de problemas.

📌 Gerente Operativo Miguel Hidalgo
🏢 Gpo Costeño
📍 Miguel Hidalgo