Objetivo del puesto:
Responsable de estructurar, coordinar y supervisar los procesos administrativos y operativos de las cafeterías, asegurando el correcto funcionamiento, control interno y la calidad de una oferta de cocina saludable alineada con la filosofía City Fit.
Funciones principales:
Estructurar y estandarizar procesos administrativos y operativos de las cafeterías.
Control de inventarios, insumos, costos y mermas.
Supervisión del personal de cafetería (roles, turnos, desempeño).
Planeación de menús saludables y balanceados.
Asegurar cumplimiento de normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria.
Coordinación con áreas administrativas (compras, finanzas, RH).
Seguimiento a proveedores y control de pedidos.
Reportes administrativos y operativos periódicos.
Requisitos:
Experiência previa en administración de cafeterías, restaurantes o alimentos y bebidas.




Conocimiento en cocina saludable, nutrición básica o alimentación balanceada.
Habilidad para crear y mantener procesos, controles y estructuras administrativas.
Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
Manejo de inventarios y control de costos.
Destacado comunicación y capacidad de supervisión.
Competencias principal:
Organización y planeación.
Pensamiento estructurado.
Liderazgo y toma de decisiones.
Atención al detalle.
Responsabilidad y seguimiento.
Afinidad con el estilo de vida saludable.
Ofrecemos:
Sueldo mensual: $20,000
Estabilidad laboral.
Ambiente alineado a bienestar y salud.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Cafetería Pánuco
🏢 CITY FIT
📍 Pánuco