En Ñam Ñam Sushi estamos en búsqueda de Supervisor Operativo para atender las sucursales de SLP.
Objetivo del puesto
Asegurar la correcta ejecución operativa de las sucursales mediante la supervisiónconstante en campo, detección de áreas de ocasión, seguimiento puntual ycoordinación con el Gerente de Zona, fungiendo como su brazo derecho paragarantizar estándares de servicio, calidad, personal y rentabilidad.
Perfil:
Funciones principales
Supervisión operativa en campo
Verificar limpieza general de la sucursal conforme a formato establecido
Supervisar asistencia, puntualidad y presentación del personal
Validar cumplimiento de uniformes
Revisar calidad y presentación de alimentos (comedor y para llevar)
Evaluar servicio al cliente (cajero y meseros)
Supervisar tiempos de preparación y entrega
Gestión y desarrollo de personal
Evaluar desempeño individual y detectar áreas de mejora
Coordinar capacitación de personal de reciente ingreso




Dar seguimiento a planes de retroalimentación del personal activo
Apoyar en integración de nuevos colaboradores (bienvenida y recorrido)
Detectar y atender temas de clima laboral
Reportar bajas, ausencias y necesidades de personal
Dar seguimiento a cobertura de vacantes con RH3.
Control y seguimiento operativo
Planeación y coordinación con Gerente de Zona
Elaborar reportes semanales de supervisión
Participar en la planeación semanal de operaciones
Alinear planes de trabajo y capacitación
Identificar áreas de mejora operativa
Proponer soluciones prácticas y dar seguimiento a su implementación
Que ofrecemos:
Sueldo semanal
Bono de kpi
Vales de despensa
Prestaciones de ley
Asignación de equipos Laptop y Telefono
Sueldo: $22, - $25, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor Operativo San Luis Potosí
🏢 Kaizen7
📍 San Luis Potosí