Forma parte de un equipo donde tu talento detrás de la barra marca la diferencia
Buscamos un(a) Bartender apasionado(a) por la mixología y el servicio al cliente, con actitud proactiva, sobresaliente presentación y gusto por crear experiencias memorables a través de bebidas de calidad.
Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico y colaborar con un equipo comprometido con la excelencia, esta oportunidad es para ti.
Objetivo del puesto
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a los estándares de calidad del restaurante, brindando una atención cordial y profesional que contribuya a una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Principales responsabilidades
Preparación de bebidas
- Elaborar cocteles clásicos, de autor y bebidas sin alcohol conforme a recetas y estándares establecidos.
- Garantizar la presentación, calidad y sabor de cada bebida.
- Verificar el adecuado almacenamiento y conservación de insumos.
Atención al cliente
- Brindar un servicio amable, ágil y personalizado a los comensales.
- Recomendar bebidas y realizar venta sugestiva de cocteles, vinos, destilados y promociones.
- Resolver dudas sobre ingredientes, preparaciones y opciones del menú.
Operación de barra
- Mantener la barra limpia, organizada y abastecida durante toda la operación.
- Realizar inventarios básicos y controlar el uso adecuado de insumos.
- Reportar faltantes o incidencias relacionadas con el área.
Calidad e higiene
- Cumplir con los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Asegurar el correcto funcionamiento y cuidado del equipo de barra.
- Mantener los estándares de presentación del área de trabajo.
Perfil
Escolaridad
- Bachillerato concluido (deseable).
Experiencia
- Mínimo 1 año como Bartender, Barista/Bartender o en un puesto similar.
- Experiencia en restaurantes, bares o establecimientos de alimentos y bebidas.
Conocimientos
- Preparación de coctelería clásica y contemporánea.
- Manejo de destilados, licores
📌 Bartender (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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