Forma parte de una experiencia gastronómica de excelencia
Buscamos personas dinámicas, comprometidas y con vocación de servicio para integrarse a nuestro equipo como Runner. Si disfrutas trabajar en un ambiente de alto nivel, te gusta la atención al cliente y buscas desarrollarte profesionalmente en el sector restaurantero, esta oportunidad es para ti.
Objetivo del puesto
Brindar apoyo al equipo de servicio, asegurando la entrega oportuna de alimentos y bebidas, manteniendo una comunicación productivo entre cocina y piso, y contribuyendo a ofrecer una experiencia excepcional a nuestros comensales.
Principales responsabilidades
Servicio al cliente
- Entregar alimentos y bebidas de manera oportuna, cuidando la presentación y calidad de cada platillo.
- Apoyar a los meseros para garantizar un servicio ágil y eficiente.
- Atender solicitudes básicas de los clientes con cortesía y canalizarlas al mesero cuando sea necesario.
Operación del restaurante
- Mantener una comunicación constante entre cocina y el área de servicio.
- Verificar que cada orden sea entregada correctamente antes de salir a piso.
- Reponer loza, cristalería, cubiertos y demás utensilios durante el servicio.
- Apoyar en el montaje y desmontaje de mesas conforme a los estándares del restaurante.
Orden e higiene
- Mantener limpias y organizadas las estaciones de servicio y áreas de trabajo.
- Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y servicio establecidos por la empresa.
- Colaborar en la limpieza y organización del comedor al finalizar cada turno.
Perfil
Escolaridad
- Secundaria concluida (deseable).
Experiencia
- Mínimo 1 año como Runner, Ayudante de Mesero o en puestos de atención al cliente, preferentemente en restaurantes de alto nivel.
Competencias
- Actitud de servicio.
- Excelente presentación.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Proactividad.
- Organización.
- Sentido de urgencia.
- Atención al detalle.
- Responsabilidad.
Requisitos adicional
📌 Runner (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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