¡Excelente!
Aquí tienes una descripción completa para el puesto de **Barista**, estructurada y detallada como la de Cajero(a), pero enfocada en la operación y arte del café para tu establecimiento.
☕ Descripción del Puesto: Barista
**Buscamos** un(a) **Barista** apasionado(a), con habilidades técnicas en la preparación de café de especialidad y enfocado(a) en ofrecer una experiência memorable al cliente en **CENADURIA RICKY**.
La persona adecuado dominará el arte del espresso, las técnicas de _latte art_, y tendrá un profundo conocimiento del producto para guiar a nuestros clientes en su elección.
**Responsabilidades**:
- **Preparación Experta de Bebidas**: Dominar y ejecutar las recetas estándar de la casa para bebidas a base de espresso (lattes, cappuccinos, americanos), bebidas filtradas y especialidades frías, manteniendo una calidad y consistencia excepcionales.
- **Manejo de Equipos**: Calibrar el molino y la máquina de espresso para asegurar la correcta extracción (_shot pull_) y la máxima calidad en el café.
Realizar la limpieza profunda y el mantenimiento preventivo diario de todos los equipos de la barra.
- **Alistamiento (Mise en Place)**: Gestionar el inventario de insumos de la barra (granos, leche, jarabes, tazas), asegurando el correcto almacenamiento y frescura, y manteniendo la estación de trabajo impecable y organizada en todo momento.
- **Atención y Asesoría al Cliente**: Saludar a los clientes con entusiasmo, tomar pedidos con precisión y ofrecer recomendaciones basadas en el conocimiento de los granos, tuestes y métodos de preparación disponibles.
- **Higiene y Seguridad**: Cumplir estrictamente con todos los protocolos de higiene,



inocuidad alimentaria y seguridad en el manejo de equipos y utensilios.
- **Apoyo Operacional**: Colaborar con el equipo de cocina y cajeros para mantener la fluidez del servicio, especialmente durante horas pico.
**Requisitos**:
- **Experiência**: Mínimo 6 meses de experiência comprobable como Barista en cafeterías o establecimientos de alto volumen.
- **Conocimiento Técnico**: Dominio de la extracción de espresso, texturización de leche y habilidades básicas de _Latte Art_.
Se valorará certificación o cursos de Barismo.
- **Conocimiento del Producto**: Comprensión de los diferentes tipos de granos, orígenes, tuestes y métodos de preparación.
- **Habilidad de Servicio**: Excelentes habilidades de comunicación y capacidad probada para interactuar con los clientes y trabajar eficientemente bajo presión.
- **Disponibilidad**: Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
- **Escolaridad mínima**: Bachillerato o equivalente.
- **Saber usar**: Tablets y computadoras, comandar en _SOFTRESTAURANT._
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo acorde a la experiência y aptitudes.
- Prestaciones de ley.
- Ambiente laboral dinámico, creativo y colaborativo.
- Capacitación continua en nuevas tendencias y técnicas de café.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- Manejo de caja: 1 año (Deseable)
- Atención al cliente: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista/Mesero (Chiapas)
🏢 CENADURIA RICKY
📍 Chiapas