Vacante DOCENTE DE GASTRONOMÍA La Universidad del Valle de México es una institución líder en educación superior en México, comprometida con la excelencia académica y la formación integral de sus estudiantes. Trabajar con nosotros significa formar parte de una comunidad educativa de alto nivel y contar con oportunidades de crecimiento cualificado. Tus principales retos
Impartir clases teóricas y prácticas de gastronomía.
Enseñar técnicas culinarias básicas, intermedias y avanzadas.
Supervisar prácticas en cocinas, laboratorios gastronómicos y talleres.
Evaluar el desempeño académico y práctico de los estudiantes.
Fomentar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Capacitar a los alumnos en manejo de alimentos, almacenamiento y control de calidad.
Orientar proyectos gastronómicos, investigaciones y prácticas profesionales.
Gestionar y supervisar el uso adecuado de equipos, utensilios e insumos de cocina.
Elaborar reportes académicos y dar seguimiento al avance de los estudiantes.
Promover valores de disciplina, trabajo en equipo, creatividad y servicio. Perfil que buscamos
Requisitos indispensables
Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín.
Deseable especialización, diplomado o maestría en gastronomía, educación o áreas relacionadas.
Mínimo 2 años de experiencia docente comprobable.
Mínimo 2 años de experiencia profesional en cocinas, restaurantes,



hoteles o empresas del sector gastronómico Tu impacto en UVM
En la Universidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plena y un mundo mejor. Tu rol será parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir una universidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactan positivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino la oportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de la educación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia y presencia nacional. Diversidad e inclusión
En UVM, el talento no tiene límites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar la diversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadas serán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras características legalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso. Listo para transformar vidas con nosotros Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Docente para el sector de Docencia en la empresa Universidad del Valle de México, S.C. de Metepec. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Por Horas.

📌 Docente Gastronomía (Metepec)
🏢 Universidad Del Valle De Mexico, S. C.
📍 Metepec