Empresa de comedores Industriales Solicita Nutriólogo gastronomo administrador con experiencia Se requiere disponibilidad de horario Actividades
Verificar la correcta preparación, porcionado y distribución de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor. Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales. Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos. Brindar asesoría nutricional al personal operativo y resolver dudas relacionadas con dietas especiales. Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación correcta de insumos.



Realizar evaluaciones nutricionales de los menús y sugerencias de mejora. Supervisar bitácoras sanitarias, control de porciones, gramajes y mermas. Reportar incidencias operativas al Manejo de personal Zona hospital general de ACAMBAY Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Nutriólogo administrador comedor para el sector de Hosteleria Turismo de Acambay de Ruíz Castañeda. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Nutriólogo administrador comedor Acambay
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📍 Acambay