**Escolaridad**: Licenciatura en gastronomia
**Especialidad**:cocina internacional, repostería, panadería, chocolatería, charcutería y vinos.
**Experiência**:5 años o mas en operación de cocinas, gestión de restaurantes, hotelería y administración.
- Conocimientos en estándares y operación hotelera, restaurantes, eventos especiales, catering y banquetes.
- Puntos de Venta (Simphony, Micros, Soft Restaurant, Poster, etc).
- Experiência en atención a comensales y clientes VIP.
- Conocimientos en materia de tendencias turísticas, hoteleras y especialidad en alimentos y bebidas.
- Conocimiento en tendencias gastronómicas de cocina internacional y nacional, repostería, pastelería y panadería.
- Elaboracion de Menus
- Dominio en distintivo H y Punto Limpio.
- Capacitar al personal
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sub Chef (Santiago de Querétaro)
🏢 Casa Postal Hotel Boutique
📍 Santiago de Querétaro
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