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**Descripción del Puesto**:
El Capitán de Meseros en Mandolina Querétaro será responsable de liderar y coordinar al equipo de servicio para garantizar una experiência gastronómica excepcional. Este puesto requiere un entendimiento integral de las operaciones del restaurante y habilidades de liderazgo, con enfoque en la satisfacción del cliente y la mejora continua de procesos.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 3 años como Capitán de Meseros en restaurantes.
- Entendimiento profundo de las operaciones diarias de un restaurante, incluyendo gestión de personal, inventario y servicio al cliente.
**Habilidades**:
- Habilidades de liderazgo.
- Habilidad para manejar situaciones difíciles y resolver conflictos tanto con el personal como con los clientes.
- Aptitud para tomar decisiones rápidas y efectivas bajo presión.
- Comunicación Eficaz
- Orientación hacia la satisfacción y fidelización del cliente.
- Orientación a la Mejora Continua
- Habilidad para establecer y cumplir metas claras, utilizando indicadores clave de rendimiento.




**Actividades**:
- Liderar, motivar y supervisar al equipo de meseros para garantizar un servicio excepcional y eficiente.
- Gestionar las operaciones diarias del restaurante.
- Inventarios
- Manejo de personal.
- Resolver conflictos de manera efectiva, manteniendo un ambiente positivo tanto para clientes como para empleados.
- Comunicar de manera clara y eficaz con diferentes grupos de interés (clientes, empleados y proveedores).
- Establecer y cumplir metas claras, utilizando indicadores fundamental de rendimiento (KPI s) para evaluar el éxito.
- Implementar y promover mejoras continuas en procesos operativos del restaurante.
- Adaptarse a cambios en tendencias culinarias y regulaciones, asegurando que el restaurante cumpla con las expectativas de los clientes y el mercado.
**Prestaciones**:
- Salario competitivo
- Prestaciones de Ley
Tipo de puesto: Tiempo completo
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de Meseros (México)
🏢 Epl
📍 México