**Chef Pastelero/a Corporativo/a**
**Objetivo del puesto**:
Dirigir y supervisar la producción de pastelería en las sucursales del grupo, asegurando calidad, innovación, estandarización de recetas y eficiencia operativa.
**Funciones principales**:
- Diseñar y desarrollar nuevas recetas alineadas a la marca.
- Supervisar la producción en las sucursales garantizando homogeneidad y calidad.
- Controlar costos, mermas e insumos.
- Reclutar, capacitar y liderar al equipo de pastelería.
- Implementar planes de higiene, seguridad y mantenimiento en equipo de producción.
**Horario**: Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs y sábados de 9:00 a 14:00 hrs
**Prestaciones**: De ley
**Requisitos**:
- Licenciatura en Gastronomía, Pastelería o Repostería.
- Experiência mínima de 3 años en hoteles, restaurantes o marcas premium.
- Conocimiento en técnicas avanzadas de pastelería, control de costos y normatividad sanitaria.
- Creatividad, liderazgo y enfoque en la excelencia.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,****** - $18,****** al mes
Incentivos:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Pastelero (Xico)
🏢 Pedazo de cielo
📍 Xico