Vacante: Encargado(a) de Comedor
¿Te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear
experiencias memorables
para los comensales?
¡Forma parte de un
equipo de excelencia gastronómica
en uno de los restaurantes más reconocidos de la región!
Buscamos un(a)
Encargado(a) de Comedor
vibrante(a), con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad y la hospitalidad.
Tu Misión
Liderar al equipo de servicio y asegurar una
experiencia impecable
para cada cliente, manteniendo altos estándares de atención, organización y operación del comedor.
Responsabilidades Principales
Liderar, motivar y coordinar al equipo de meseros, garroteros y anfitrionas.
Asegurar un servicio de excelencia bajo estándares de hospitalidad.
Coordinar aperturas, cierres, montaje, orden y limpieza del comedor.
Atender a los clientes, resolver incidencias y garantizar su satisfacción.
Supervisar reservas, acomodo de mesas y optimizar tiempos de espera.
Mantener comunicación efectiva con cocina y barra.




Capacitar al personal y reforzar prácticas de servicio.
Controlar insumos, bitácoras y reportes operativos.
Requisitos
Bachillerato concluido o carrera técnica en
Turismo, Hotelería o afín
.
Experiencia mínima de
2 años
como Encargado(a) de Comedor, Capitán(a) o Supervisor(a) de Servicio.
Conocimiento en protocolos de servicio, manejo de equipos y atención al cliente.
Liderazgo, organización y comunicación asertiva.
Excelente presentación.
Disponibilidad de horario.
Beneficios
Sueldo base:
$12,000 a $14,****** MXN mensuales
Propinas semanales competitivas
Bono mensual por desempeño
Prestaciones de ley
a partir de la tercera semana
Crecimiento profesional real
Ambiente laboral profesional, respetuoso y de alto nivel
¿Quieres formar parte de esta experiencia?
Envía tu CV
y únete a un restaurante donde el servicio se vive con pasión.

📌 Encargado De Comedor (Xico)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Xico