Para esta vacante requerimos:

REVISAR LOS INSUMOS, QUE SE ENCUENTREN EN LAS CONDICIONES ADECUADAS PARA LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS.

ELABORACIÓN DE MENÚ

COSTEO DE MENÚ

ELABORAR PLATILLOS

LLENADO DE BITÁCORAS DE ÁREAS

EVITAR CONTAMINACIÓN DEL ESPACIO Y ALIMENTOS

MEDICIÓN DE TEMPERATURAS

ETIQUETAR Y ALMACENAR TODOS LOS ALIMENTOS PARA QUE ESTÉN ORGANIZADOS.

RESPETAR PEPS GARANTIZAR QUE LA COMIDA SALGA SIMULTÁNEAMENTE, DE FORMA OPORTUNA Y QUE SEA DE ALTA CALIDAD

REALIZAR Y VERIFICAR LA TÉCNICA DE LAVADO Y DESINFECCIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS

VERIFICAR QUE SE LLEVE A CABO LAS LIMPIEZAS DIARIAS Y PROFUNDAS DE ACUERDO AL PROGRAMA MAESTRO DE LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN

GARANTIZAR EL ÁREA DE PRODUCCIÓN ESTÉN LIMPIAS Y SANITIZACION DE ACUERDO A LO SOLICITADO

DESARROLLAR MENÚS REALIZAR PLANES DE ACCIONES, PARA EL MEJORAMIENTO DE LA EMPRESA

VERIFICAR FALTANTES,

EL BUEN ESTADO y MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LOS UTENSILIOS, EQUIPOS DE COCINA CUMPLIR CON LOS REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN.

Incentivos:

Prestaciones superiores a las de la ley

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef operativo (México)
🏢 Gourmet Tisant
📍 México