Solicitamos: ANALISTA DE CALIDAD

Objetivo del puesto:
Monitorear y asegurar la calidad de jugos, néctares y bebidas, enfocándose en el cumplimiento de los parámetros fisicoquímicos y atributos del producto, conforme a las especificaciones establecidas y los lineamientos del sistema de monitoreo de calidad.

Responsabilidades principales:

- Verificar el cumplimiento de los parámetros fisicoquímicos (pH, °Brix, acidez, entre otros) en las distintas etapas del proceso productivo.
- Evaluar atributos sensoriales del producto como color, sabor, olor y apariencia, garantizando la consistencia y calidad.
- Registrar y analizar resultados de pruebas de laboratorio, identificando desviaciones y generando alertas cuando sea necesario.
- Dar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas derivadas de no conformidades en el proceso.
- Colaborar con áreas de producción, mantenimiento y aseguramiento de calidad para mantener estándares de inocuidad y calidad.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y políticas del sistema de gestión de calidad de la empresa.




- Participar en auditorías internas y externas, brindando soporte técnico relacionado con la calidad del producto.

Requisitos:

- Escolaridad: Técnico o Licenciatura en Química, Alimentos, Bioquímica o carrera afín.
- Disponibilidad de rolar turnos de 08 horas (mañana, tarde y noche)
- Experiencia mínima de 1 año en aseguramiento de calidad o análisis de procesos en la industria de bebidas o alimentos (Deseable).
- Conocimiento en normas de calidad e inocuidad alimentaria (ej. ISO 9001, HACCP).
- Habilidad para el análisis de datos y resolución de problemas.
- Trabajo en equipo y enfoque a resultados.

Ofrecemos:

- Sueldo semanal
- Premios de Puntualidad y Asistencia
- Vales de despensa
- Fondo y Caja de Ahorro
- Seguro de vida
- Transporte
- Bono de Productividad
- y mucho más...

Sueldo: $13,295.44 - $14,272.80 al mes

Incentivos:

- Caja de ahorro
- Seguro de vida

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ANALISTA DE CALIDAD (México)
🏢 VALLE REDONDO SA DE
📍 México