GRUPO ARCOSA busca MEDICO TIF en El Sauz Alto - Pedro Escobedo, Querétaro

MEDICO TIF

UBICACIÓN: Carretera México - Querétaro km 178+175, El Sauz Alto, Pedro Escobedo. Qro. Cp. 76729

HORARIO: Lunes a viernes de 8:00 a 18:00 horas.

Sábado de 8:00 a 13:00 horas.

SUELDO: $16,000 a 18,000 pesos mensuales LIBRES. (Depende de la certificación)

El pago es quincenal en tarjeta bancaria Santander

PRESTACIONES: Todas las que por ley te corresponden (15 días aguinaldo, 12 días de vacaciones, 25 % prima vacacional y seguridad social)

CONTRATO: (Directo por la empresa)

TENDRAS QUE:

- Garantizar el cumplimiento de la legislación aplicable en materia de sanidad, inocuidad y operación de los establecimientos TIF, conforme a las disposiciones del SENASICA.
- Supervisar y verificar que los procesos de recepción, almacenamiento, descongelado, deshuese, transformación, empaque y embarque de productos cárnicos se realicen de acuerdo con los procedimientos autorizados y la normatividad vigente.
- Verificar la correcta implementación del Sistema HACCP.
- Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),



Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y programas de prerrequisitos.
- Autorizar o rechazar materias primas, productos en proceso y producto terminado cuando no cumplan con los requisitos sanitarios o de inocuidad.
- Verificar la trazabilidad de los productos cárnicos desde la recepción de la materia prima hasta su distribución.
- Asegurar el cumplimiento de los requisitos sanitarios para productos cárnicos

REQUISITOS:

- Escolaridad: Medicina Veterinaria Zootecnista.

- Experiencia: 2 años de experiencia comprobable en áreas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, Establecimientos TIF.

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Experiencia en elaboración y revisión de Avisos de Movilización TIF (AMTIF).
- Validación de certificados de origen, guías de tránsito, facturas, etiquetas.

**Disponibilidad para recibir capacitación una semana en el Estado de México.

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a5818674100003000d94589&source;=indeed

📌 MEDICO TIF (México)
🏢 GRUPO ARCOSA
📍 México