- Puesto: Jefe de Cajas
- Área: Operaciones / Caja
- Reporta a: Gerente de Unidad
- Personal a cargo: Cajeros / Cajeras
- Ubicación: Comedor Industrial asignado
- Jornada: Tiempo completo
Horario:
Lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.
8 horas diarias + 30 min de alimentos.
2. OBJETIVO DEL PUESTO
Asegurar el control financiero, la supervisión del equipo de cajas y la correcta ejecución del servicio, garantizando operaciones sin desviaciones, orden operativo y una atención eficiente al comensal.
3. FUNCIONES PRINCIPALESA. Control de Caja (CRÍTICO)
- Supervisar apertura, operación y cierre de cajas
- Validar cortes y arqueos diarios
- Detectar y reportar diferencias
- Consolidar ventas diarias
- Controlar fondos fijos
Toda venta debe estar registrada.
B. Supervisión de Personal
- Coordinar al equipo de cajeros
- Asignar posiciones y horarios
- Capacitar en operación y servicio
- Corregir malas prácticas de inmediato
C. Servicio y Ventas
- Asegurar atención rápida y cordial
- Reducir tiempos de espera
- Impulsar venta en caja y tiendita
D. Control Operativo
- Supervisar inventarios de tiendita
- Validar entradas y salidas de mercancía
- Detectar mermas o desviaciones
E. Orden e Higiene
- Mantener área limpia y ordenada
- Cumplir normas sanitarias (NOM-251)
- Verificar uso correcto de uniforme
F. Control Administrativo
- Entregar reportes diarios
- Reportar fallas de sistema o terminal
- Apoyar auditorías
4. AUTORIDAD
- Validar o rechazar cortes
- Reportar incidencias a Gerencia
- Reasignar personal
- Detener operaciones ante irregularidades
5. PERFIL REQUERIDO
Escolaridad:
Bachillerato concluido
Experiencia:
- 1 año en manejo de caja
- 6 meses supervisando personal
Conocimientos:
- Manejo de efectivo
- Cortes de caja
- Terminal bancaria
- Inventarios básicos
- Excel básico
6. COMPETENCIAS
- Liderazgo
- Honestidad
- Responsabilidad financiera
- Organización
- Trabajo bajo presión
- Enfoque a resultados
7. KPIs
- Diferencias de caja (meta: 0)
- Exactitud en cortes
- Tiempo de atención
- Ventas en caja
- Orden y limpieza
8. CONDICIONES DEL PUESTO
- Trabajo de pie
- Manejo de efectivo
- Supervisión de personal
- Trabajo bajo presión
- Uso obligatorio de uniforme
9. CONDICIONES ECONÓMICAS
- Sueldo: $12,000.00 mensuales brutos
- Pago semanal puntual
Prestaciones de ley:
- IMSS desde el primer día
- Aguinaldo (15 días)
- Vacaciones (12 días)
- Prima vacacional (25%)
- PTU
Adicional:
- Bono semanal de $400
- Vales de despensa ($600 a los 90 días)
- Comedor gratuito
- Uniforme sin costo
- Día de descanso en cumpleaños
10. PERIODO DE PRUEBA
90 días conforme a la LFT.
Posteriormente contrato por tiempo indeterminado.