jefe de cocina (México)

jefe de cocina (México)

03 ago
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La Limita Restaurante. Sector: Itaje, Los Ángeles.
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México

03 ago

La Limita Restaurante. Sector: Itaje, Los Ángeles.

México

Objetivo:

Planear, organizar, ejecutar, dirigir, supervisar y controlar las actividades de elaboración y producción de alimentos y bebidas.

ž Es el responsable de controlar toda la producción dentro de la cocina y resuelve los problemas dentro de la misma.

ž Organizar y preparar las materias primas, insumos y comidas de acuerdo al menú y la demanda pronosticada según estadísticos.

ž Tener el suficiente cuidado con los alimentos de una manera higiénica según estándar de higiene.

ž Preparar ordenada y rápidamente los alimentos.

ž Cumplir con los tiempos establecidos para la preparación y entrega de los platillos.

ž Comunicación con corredores de platillos.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Sueldo: A partir de $11,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 jefe de cocina (México)
🏢 La Limita Restaurante. Sector: Itaje, Los Ángeles.
📍 México

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