Objetivo del puesto

Planear, coordinar, supervisar y controlar las operaciones de la planta Harinera, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, estándares de calidad e inocuidad, seguridad industrial y el mantenimiento de los equipos, optimizando recursos humanos y materiales.

Escolaridad:

- Ing. Industrial, Ing. Electromecánica, Carrera a fín.

Experiencia:

- Minimo de 4 a 5 años en puestos de supervisión o jefatura dentro de plantas de producción, preferente de alimentos.
- Experiencia comprobable en operación maquinaria industrial
- Manejo de personal operativo y administrativo
- Planeación y control de producción
- Administración de Indicadores de desempeño (KPIs)
- Implementación de acciones preventivas y correctivas
- Supervisar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria
- Control de inventarios de materia prima

Funciones principales

- Supervisar la operación diaria de la planta
- Coordinar al personal de producción, mantenimiento, almacén y logística.
- Garantizar el correcto funcionamiento de la maquinaria y equipos
- Detectar fallas operativas y coordinar acciones preventivas y correctivas




- Optimizar tiempos de producción y minimizar mermas.
- Supervisar el uso adecuado de la materia prima
- Elaboración de reportes semanales / mensuales de producción
- Implementación de mejoras continuas
- Coordinación de auditorias internas y externas
- Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad industrial
- Capacitar y desarrollar al personal operativo
- Resolver incidencias operativas y administrativas
- Coordinar arranques de producción

Habilidades

- Liderazgo
- Toma de decisiones
- Planeación y organización
- Resolución de problemas
- Pensamiento analítico
- Comunicación efectiva
- Enfoque a resultados
- Administración del tiempo
- Manejo de conflictos
- Mejora continua

Requisitos

- Disponibilidad de horario (indispensable)
- Disponibilidad para atender emergencias
- Documentación completa
- Certificación que avale dicho conocimiento

Sueldo: $7,000.00 - $10,000.00 a la semana

Beneficios:

- Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Planta (México)
🏢 Harinera
📍 México